La Compagnie Faisan s'est constituée autour d'un banquet. C’est, disons, plus avenant qu’une table de bureau. Les nourritures avaient à voir avec notre idée fondatrice et faisant compagnie, nous nous proposions de définir une célébration des « nourritures essentielles » aujourd’hui. Un Banquet du Faisan créé pour Lille 2004 fut l'occasion de tenter plusieurs mises en scène de ces spectacles attablés, alliant musiques, textes, régal et cuisines.
La vieillerie poétique avait une bonne part dans mon alchimie du verbe. – Arthur Rimbaud
Aussi simple qu'il est écrit « banquet » c'est un banquet. Et aussi complexe que peuvent l'être les grandes réunions familiales, comment réunir et réjouir tout le monde !... Le Banquet du Faisan est ouvert à tous et souhaite se réaliser avec la participation de tous. C'est un événement pour Lille 2004, un grand banquet littéraire destiné à la poésie. Il tournera dans plusieurs villes. Son historique et la manière dont il se déroulera, son chemin poétique et ses préparatifs sont exposés dans les lignes qui suivent.
